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柚皮如何去痰

人們吃的是美味的柚子果肉,厚厚的柚子皮經常被丟棄。其實柚子皮不僅可以作為室內的空氣清新劑,還有治療作用。《本草綱目》中說柚子皮有“消食化積,促進膈發育,散怒化痰”的作用。這裏有兩種用柚子皮進行食療的方法:

蜂蜜、貝母、柚子,化痰止咳

柚皮與川貝合用,可解郁消食,止咳化痰,止嘔止咳,通便。

做法:用壹個柚皮,清洗幹凈,剝去內層的白瓤,將果皮切碎,加入川貝母10g,加入適量蜂蜜和麥芽糖,放入鍋中蒸熟,然後密閉存放。每日加少量熱黃酒口服,早晚1次,每次1勺。此方主要用於治療老年咳喘。

柚皮鯰魚杯壹冬天不咳嗽。

柚皮能理氣化痰,止咳平喘。

做法:將壹個大柚子繞成圓形,用水果刀垂直切成五六瓣,然後四周去皮,取出柚子果肉。壹條鯰魚或者壹條胖乎乎的魚,在蒸鍋裏放壹個大碗,用牙簽將柚皮切開的部分重新固定折疊成杯狀,放入碗中,註入半碗清水,將魚放入柚皮杯中,大火蒸透。可以加壹點鹽調味,吃魚喝湯。有時候感冒了,咳不出痰,可以再來壹次,不僅咳嗽好了,胃口也開了。

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