雞蛋黃酒
步驟很簡單:
準備兩個雞蛋和壹碗米酒。先把雞蛋煎成荷包蛋，倒入米酒和半碗開水(如果想喝濃壹點的，可以只加米酒，想喝多少，想加多少水決定口味，可以根據喜好自己加)。煮兩分鐘，可以加壹點鹽，會讓口感更好，因為好的米酒本身有很強的甜味，可以什麽都不加，直接煮。
黃酒的營養價值:
黃酒香氣濃郁，香甜可口，味道醇厚，含有氨基酸、糖、蛋白質、多肽、有機酸和維生素等。黃酒和以黃酒為基礎的料酒除了用作飲料酒外，也是烹飪中不可缺少的主要調味品之壹。黃酒和雞蛋搭配可以滿足人們的營養需求，適合孕媽媽，可以補血安胎，還可以止血。
功效:
1.養血安胎止痛
2.用它來治療妊娠，胎兒不安，胎漏，出血。
3.黃酒中含有葡萄糖、糊精、甘油等。它性溫，有散寒活血的功效。
黃酒加雞蛋的具體做法和菠蘿的營養價值大家都知道。經常吃這樣的食物，不僅能補充豐富的營養，而且消化吸收好，養血安胎止痛，增強體質，補氣安神，所以大家都愛吃。