成分:
雞胸肉150g，玉米60g，香菇20g，雞蛋1，雞粉1勺，胡椒粉？1勺，澱粉？1勺，蒜？1勺，鹽？1勺子
練習:
鍋中加入少許油，加熱翻炒蒜末和玉米粒，然後放入香菇末，翻炒至熟，取出待用。
2.將雞胸肉切丁，用刀剁成雞肉末，放入碗中，打入壹個雞蛋，用筷子同向攪拌均勻，然後加入鹽、雞粉、胡椒粉和三勺生粉攪拌，再加入炒好的玉米須丁攪拌均勻備用。
3.將拌好的肉餡用手揉成小圓餅，放入油鍋，小火煎至兩面金黃。
4.？炒好後放入盤中，用幾顆香菜點綴，就完成了。