南瓜煮飯、煲湯不僅有抗菌祛寒的作用，辣椒還能增強人的食欲。生姜有止痛作用，還能活血散寒，所以南瓜加生姜和辣椒是非常好的。
需要註意的是，羊肉不適合南瓜。兩者都是熱性的東西，會導致腹脹、便秘等疾病。另外，菠菜或醋也不適合南瓜，容易降低南瓜中的營養元素。