如何讓100度的開水快速冷卻？

傳熱方式包括熱傳導、熱對流和熱輻射。沸水的傳熱方式仍以熱傳導為主。最直白的方式就是低溫物體與沸水接觸，溫度由高到低傳導。最後兩邊溫度平衡。因此，當冰接觸到熱水時，它可以迅速冷卻。

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