2.生地洗凈，切成小塊；
3.蘆筍洗凈，去心；
4.將菊花洗凈，摘成花瓣；
5.陳皮洗凈後用清水浸泡使其變白備用；
6.將生地、天門冬、陳皮放入鍋中，加入適量的水，煨30分鐘，加入豬肉片、豬肝片、菊花瓣再煨30分鐘，加入精鹽、味精、料酒、胡椒粉、香油，調味。