魚肝冠1罐，小蔥半根，牛肉番茄半個，黃瓜半根，蔥花適量，冰塊+壹大碗開水，醬油2大勺，白細沙1大勺，檸檬汁1.5大勺，開水4大勺。
工作方法
切絲洋蔥/切片西紅柿/切絲黃瓜！將醬料部分放在壹起，攪拌均勻。
洋蔥絲放入冰水中冷卻20-30分鐘。
瀝幹洋蔥+黃瓜絲和西紅柿片+調味汁。
將洋蔥放入盤中(瀝幹醬汁備用)，放入魚肝(把罐頭裏的油瀝幹)再放入醬汁(看需要多少)。
撒上蔥花