1、柚子:實驗發現，吃柚子肉蘸白糖，對消除酒後口中的酒精有很好的作用。
2.酸奶:酸奶可以保護胃黏膜，延緩酒精的吸收，富含鈣質，對緩解酒後煩躁特別有效。
3、香蕉:酒後吃壹些香蕉可以提高血糖濃度，降低血液中酒精的比例，達到解酒的目的。同時還能消除心悸、胸悶等癥狀。
4.橄欖:橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、開胃的“良藥”。可以直接吃，也可以和冰糖壹起燉。
擴展數據
飲酒的危害
1.酒精是壹種毒品。有的人喝酒後會死於心肌病，有的人喝酒後會死於心力衰竭。因為身體的醒酒能力不好，喝酒會加快血壓，身體承受不了，還是少喝為好。
2、喝多了，傷胃。有的人喝多了會吐血，說明喝多了胃承受不了。由胃出血引起。還引發了胃病、慢性胃炎等壹系列疾病，幾乎都是酒精引起的。
3、大量飲酒容易酒精中毒，酒精中毒是因為酒精進入過多。肝臟分解能力差，容易頭暈，從而進入休克狀態。壹般太多人酒後死於酒精中毒。
人民網-喝酒前吃什麽不傷胃？八種食物解酒養胃。