調料:冰糖適量。
練習:
將人參須和蓮子洗凈,蓮子用清水浸泡1小時,然後與人參須壹起放入碗中,加入冰糖,將碗放入蒸籠中,蒸1小時。喝湯,吃蓮子肉,人參須可以連續用3次,第二天加入蓮子、冰糖、水繼續蒸,第三次和人參須壹起服用。
好處:此湯能補氣生津,養心安神。常用於治療精神疲勞、失眠、心悸、厭食、便溏。
忌人群:適用於心腎不交引起的失眠、心悸、神疲乏力、脾虛久瀉、帶下;中度飽脹、腹脹、大便幹燥者不宜。
6燈芯蓮子粥材料:蓮子30克,竹葉5克,燈芯壹束,粳米50克。
調料:糖適量。
練習:
將燈芯、淡竹葉洗凈,壹起放入紗布袋中,紮口,蓮子用清水浸泡1小時,洗凈,粳米洗凈,將粳米、蓮子、紗布袋壹起放入砂鍋中,加清水適量,文火煨至蓮子熟爛,加糖適量調味。每天早晚保暖的衣服。
好處:清熱安神,適用於心火過盛引起的失眠、心煩、小便灼痛、口舌生瘡。