1)栗子燒肉(民間菜譜)
配方:板栗250克,瘦豬肉500克,鹽少許,姜末,豆豉。
用法:栗子去皮,豬肉切塊,加鹽等調料,加適量水紅燒,煮至爛爛。
2)益米白和湯(中藥方劑)
配方:薏苡仁200克,百合50克。
用法:將兩種食材放入鍋中,加入5碗水,熬成3碗,分三次服用,壹天食用。
3)魚腥草雞蛋(中醫藥方)
配方:魚腥草1,雞蛋若幹。
用法:燉荷包蛋,幾天就能治好。
4)鰻魚油飲料(民間配方)
配方:鰻魚油適量,鹽少許。
用法:蒸鱔魚油放點鹽,壹次壹杯,分兩次口服。
5)薺菜姜湯(民間配方)
配方:鮮薺菜100g,鮮姜10g,鹽少許。
用法:薺菜洗凈切碎,生姜切片,加清水4碗,煮至兩碗,加鹽調味,每日兩次。
6)奶湯鍋魚(民間聚會)
配方:活鯉魚壹條,火腿幾片,厚樸幾片,香菇幾片,蔥,姜,料酒,鹽,醋,奶湯(雞鴨肘子,骨頭燉的湯)。
用法:鯉魚切片,去內臟,洗凈切瓦,用蔥姜煸炒久翻幾下,加入料酒、鹽等調料,再加入牛奶湯,加入適量火腿片、玉蘭花片、蘑菇片,放入火鍋中燉3分鐘左右。
2、肺炎患者吃什麽食物對身體有好處:
1)液體,尤其是果汁;
2)新鮮水果和蔬菜;
3)富含維生素a的油性魚類、蛋類等食物。