盛迪湯料介紹
主要成分:
生地(壹)土(3克)瘦肉(50克)
配件:
水(適量)和鹽(少許)
盛迪煎的步驟:
1.材料準備好了
2.將材料洗凈，瘦肉切塊，用清水浸泡十分鐘。
3.將所有材料放入鍋中，加入壹些水。
4.蓋上蓋子，按下煲湯功能。
燉30分鐘後，加入少許鹽調味。
裝盤
原料:生地20g，瘦肉250g，枸杞15g，黨參15g，鹽。
生地瘦肉湯的做法:
1.先將生地洗凈，然後切成塊待用。
2.瘦肉洗凈，切塊。
3.黨參、枸杞洗凈。
4.砂鍋加水適量，放入切好的瘦肉、枸杞子、生地、黨參，中火加熱。
5.砂鍋燒開後，撇去浮沫，小火燉壹小時。
6.關火前十分鐘加鹽調味。
制作湯食譜的小貼士:
壹、生地味苦寒，滋陰之功略遜，但清熱生津、涼血止血之功更強。
二、黨參具有補中、健脾、益肺的作用。適用於脾肺虛弱、氣短心悸、納差便溏、虛喘咳嗽、內熱消渴者。