五味子的藥用價值很高。可以泡水喝，對身體有很多好處。可以保護肝臟，增強肝臟的解毒功能，提高免疫力。
五味子泡水可以潤肺止咳，使呼吸通暢，治療慢性咽炎，有效治療慢性支氣管炎，有益健康。
五味子泡水還能擴張血管，增加血流量，提高心肌代謝酶的活性，改善心肌功能。