怎麽做羊肝菠菜雞蛋湯好吃？

羊肝100g，菠菜250g，雞蛋1，香油，精鹽，味精，蔥花。

生產方法:

1.羊肝洗凈切片備用；

2.？將菠菜去雜，洗凈，切成段備用；

3.砂鍋加適量水，放入姜絲燒開；

4.將菠菜放入鍋中，燒開後放入羊肝片；

5.雞蛋打散，燒開後加鹽和蔥花調味，鍋上澆香油。

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