擴展數據:
1.因為丁香味道鮮，而山奈是辣的。而如果把這兩種結合起來做藥酒，主要可以用在肥塘或者流水地區。
2.丁香紅糖酒對草魚、鯉魚、鯡魚有很好的誘惑。壹般來說，在水溫特別低的地方，用丁香紅糖酒釣魚的效果是很好的。
3.釀造丁香紅糖酒時，整個釀造過程並不太復雜，釀造時間也不長。壹般5~7天就能散發香味。
4.釀造丁香紅糖酒時，需要選擇白酒，酒精度要在43度左右。度數太低的話，需要非常長的時間來醞釀。當然，如果度數高，酒香可能會被中藥的味道掩蓋。