生產步驟:
1,瀝水筐裏的青椒。
2.摘下上面的葉子。
3.剪掉舊樹枝
4.不要洗辣椒,擦掉灰塵就行了。
5.加入菜籽油
6.中火燒開油後,轉到最小火,慢慢煎。
7.青椒炒的時候會爆黑籽。
8.繼續慢慢炒,直到辣椒裏的水分全部出來,辣椒粒變脆,否則花椒油容易變質?
9.關火晾涼,然後蓋上蓋子泡壹晚上。
10,第二天中小熱。
11,加熱至沸騰後關火,冷卻後蓋蓋浸泡壹晚,重復三天,冷卻後將辣椒和籽挑出來裝瓶。
12,成品圖