三個或更多橙子
適量冰糖或糖
適量的水
兩大塊冰糖
步驟:
將橙子在水中浸泡壹會兒(可以長時間浸泡以減少農藥殘留),然後洗凈;
將橙子切成略薄的半圓形(口感好);
切好放入熬制中藥的小藥鍋中;
橙子放進去後,加入冰糖(冰糖可以根據個人口味加減);
多加水,把橙子泡開(如果想要橙子多,可以適當增加);
蓋上鍋蓋,燜至水開,再燜十分鐘;
水開了,打開蓋子或者留壹點縫隙(這樣不會讓水溢出);
美味的冰糖橙汁就做好了!
技巧
千萬不要去掉橘子皮,這是關鍵。
喝完橙汁,橘肉也可以~