需要提前準備的材料有:面條400g，臘肉50g，油菜籽3個，西紅柿1個，洋蔥1/2個，大蒜4瓣，蔥1g，姜1g，蠔油1茶匙，海鮮醬3茶匙，生抽2支。
1，第壹步準備材料，蔥、姜、蒜切碎，西紅柿、洋蔥切片，備用。
2.把鍋裏的水燒開，放入面條煮熟。
3.鍋裏燒熱油，放入大蒜炒香。
4.然後把臘肉，蔥花，番茄，洋蔥放在鍋裏翻炒幾下。
5.然後加入海鮮醬、蠔油、醬油、十三香、油菜和適量的水。
6.加入面條、味精、鹽翻炒幾下。
7.翻炒均勻，然後出鍋裝盤，這樣炒面就完成了。