110g低筋面粉,1g鹽,1g小蘇打,20g玉米油,50g牛奶,1.5g酵母和適量香蔥,混合攪拌均勻,倒入油和牛奶,加入蔥花,攪拌成絮狀,揉成面條。蓋上保鮮膜,室溫下醒1小時。醒後揉排氣成煎餅。
用模具剪出花形,放在烤盤上用叉子壓出小孔。烤箱預熱175度10分鐘,烘烤15分鐘。壹歲以下的寶寶不加鹽和小蘇打。小月份的嬰兒和他們的父母壹起吃飯。