羊肝湯怎麽做

1.羊肝洗凈，切成薄片；

2.將蜂蜜、精鹽、味精、香油放入碗中，攪拌成醬；

3.將湯鍋放在火上，倒入清湯，放入蔥姜絲，大火燒開；

4.放入羊肝片，待羊肝熟後，倒入醬汁，即可食用。