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什麽食物可以降火?

吃什麽食物降虛火?吃泥鰍能降虛火嗎?最近白領中流行壹種奇特的中醫食療養生法,就是吃生泥鰍降虛火,治療慢性膽囊炎、畏寒、口渴、肝火等。但中醫專家告誡,慎用此方,因為這種吃法不僅沒有充分的科學依據,而且容易感染寄生蟲。中醫認為泥鰍是水中人參,但生吃泥鰍不在中醫教材中。只是民間說法,沒有充分的科學依據,要慎用。此外,泥鰍的生存環境容易受到各種幹擾和汙染,尤其是生長在臟水中的泥鰍,不僅容易寄生輪蟲、舌杯蟲、三代蟲等病原體,還會沈積重金屬。我國曾發生過因吞服活泥鰍引起的食源性寄生蟲病。所以壹定要註意生吃泥鰍的潛在危害,不要貿然嘗試。想吃泥鰍,壹定要清洗幹凈,徹底加熱,充分蒸熟。不要怕不消毒不烹飪破壞所謂的有效成分。看了以上,大家應該對吃什麽食物降虛火有所了解了。更多關於吃泥鰍可以降虛火的話題會在下壹篇文章中介紹。歡迎檢查。
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