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如何用生長劑催熟柿子果實?

當柿子果實已長大,頂部開始由綠變黃時,用500 ~ 1000 mg/L乙烯利溶液噴灑柿樹,或采摘後用50 ~ 500 mg/L乙烯利溶液浸泡或噴灑柿子。4 ~ 5天後,顏色由綠變紅,果實由澀變甜變軟,即可食用。品質與自然成熟完全壹致。

當柿果綠色褪去開始變色時,采摘後用150 ~ 250 mg/L乙烯利噴果或用500 mg/L乙烯利浸泡0.5 ~ 1分鐘,可使柿果變紅變軟,脫澀,成熟期縮短壹周左右。

采收前用20 ~ 50 mg/L 2,4,5-D丙酸溶液(胺鹽)噴施柿子,可增加類胡蘿蔔素含量,降低可溶性單寧酸含量。

柿子采摘後,用1000 mg/L的赤黴素溶液浸泡3小時,可防止果實軟化,提高貯藏效果。

柿子黃熟期噴施750 ~ 1000 mg/L乙烯利水溶液,或采摘後用2000 mg/L乙烯利水溶液在22 ~ 26℃浸泡2 ~ 4天,以去除澀味。

板栗成熟前采收,沙藏催熟,只能脫殼桶(皮)食用。在積累的過程中,果實易受感染,損失很大。1200 mg/L乙烯利溶液浸泡後,板栗殼開裂速度加快,板栗果實品質提高,色澤好,幹重略有增加。

儲存

用300 ~ 500mg/L的2,4-D溶液噴灑板栗,風幹貯藏,可防止發芽。

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