當柿果綠色褪去開始變色時,采摘後用150 ~ 250 mg/L乙烯利噴果或用500 mg/L乙烯利浸泡0.5 ~ 1分鐘,可使柿果變紅變軟,脫澀,成熟期縮短壹周左右。
采收前用20 ~ 50 mg/L 2,4,5-D丙酸溶液(胺鹽)噴施柿子,可增加類胡蘿蔔素含量,降低可溶性單寧酸含量。
柿子采摘後,用1000 mg/L的赤黴素溶液浸泡3小時,可防止果實軟化,提高貯藏效果。
柿子黃熟期噴施750 ~ 1000 mg/L乙烯利水溶液,或采摘後用2000 mg/L乙烯利水溶液在22 ~ 26℃浸泡2 ~ 4天,以去除澀味。
板栗成熟前采收,沙藏催熟,只能脫殼桶(皮)食用。在積累的過程中,果實易受感染,損失很大。1200 mg/L乙烯利溶液浸泡後,板栗殼開裂速度加快,板栗果實品質提高,色澤好,幹重略有增加。
儲存
用300 ~ 500mg/L的2,4-D溶液噴灑板栗,風幹貯藏,可防止發芽。