紅薯和雞蛋壹起吃，不僅會有食物的影響，還能促進元素的攝入，使人的身體更加平衡。所以紅薯和雞蛋都是扯淡，沒有任何關系！雞蛋和紅薯不要吃太多。紅薯要控制在100克左右，雞蛋剛好。如果和牛奶壹起吃，可以幫助食物的消化。
雞蛋不適合與富含澱粉的食物同食。澱粉是日常飲食中很常見的成分，但是吃雞蛋的時候，不建議吃富含澱粉的食物，尤其是不容易消化吸收的食物。大量的澱粉會促進胃酸的分泌。
如何正確吃紅薯
1，紅薯不能生吃，影響紅薯營養的吸收。吃之前最好蒸熟。香甜軟糯的紅薯不僅能滿足食欲，還能潤腸通便。
2、胃酸較多的人不適合吃蒸紅薯和煮紅薯，否則可能會導致胃酸分泌較多。可以試試烤地瓜或者做地瓜丸子，因為烤地瓜中的澱粉經過高溫降解，不會導致胃酸分泌過多。
紅薯和雜糧粉混合後，經過高溫油炸後，紅薯丸子的澱粉含量會大大降低，也能有效減少胃酸分泌。