糖桔皮含有大量的維生素C和精油。洗凈晾幹，像泡茶壹樣儲存。可以和茶壹起喝，也可以單獨喝。清香爽口，通風透氣。糖桔皮具有理氣化痰、健胃除濕、降血壓的作用，是很好的中藥材。可洗凈曬幹，用白酒浸泡，2-3周後飲用，可清肺化痰。
煮粥的時候加幾片糖橘皮，清香爽口，還能起到開胃的作用。烤肉或者排骨的時候，加幾片橘子皮，很好吃，也不會覺得油膩。糖桔皮可制成蜜餞橙絲、蜜餞橙、蜜餞桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味食品。
擴展數據:
少量陳皮煎劑可增強離體和在體蟾蜍心臟的收縮力，增加輸出量，對心率影響不大。劑量加大，心臟會受到抑制。離體兔心灌流能擴張冠狀血管，而蟾蜍全身灌流能降低流量。
靜脈註射陳皮湯可減少犬腎體積、腎血管收縮和尿量，升高犬和兔動脈壓，血壓恢復後短期下降。其作用與腎上腺素非常相似，反復用藥不產生耐受性。
陳皮中含有橙皮苷，可增加兔耳灌流量，拮抗腎上腺素引起的血管收縮。合成的甲基橙皮苷是二氫黃酮型和查爾酮型的幾種甲基橙皮苷的混合物，在降低血管通透性和擴張犬冠狀血管方面比其他黃酮苷類更有效。
參考資料:
百度百科-橘子皮