鮮土茯苓350克
骨頭500克
地黃(藥材)10克
熟地黃(藥材)10g
適量的鹽
雞精適量
水半鍋
鮮土茯苓湯怎麽做？
制備鮮土茯苓、骨頭、生地和熟地。
將鍋裏的水燒開，然後將上圖中的材料用大火燒開，撇去浮沫，小火燉2小時！
加入雞精和鹽(不吃的不用加)
美味的湯做好了！
技巧
1，新鮮的土茯苓可以去皮也可以不去皮，泥巴不用去皮也能刷幹凈；
2、湯的骨頭最好買新鮮的，而且湯特別甜；
3、湯的材料都是熬煮後再放出來的，尤其是肉和骨頭。冷水會產生大量的血和泡沫，湯汁渾濁、別扭；如果骨頭是從冰箱裏拿出來的，先用開水焯壹下再煮！