精力
壹斤
土雞蛋
大約15
甜醋(陳醋)
半瓶
糖醋雞蛋的做法
1.生姜切片，老的去皮，保留嫩的。
2將雞蛋煮熟，剝殼，用刀在每個雞蛋上輕劃幾道淺淺的刀痕。
3加入姜蛋和半瓶甜醋。
4.大火煮開後轉小火，不斷用勺子翻動雞蛋，使其顏色均勻。
之後可以放洋蔥段也可以不放。