燉老鼠肉放什麽藥材？

陳皮甘遂鱉甲姜片燉鼠肉。在燉鼠肉中，用橘皮和姜片去腥，用紅薯去苦味，用鱉甲去鼠肉中的濕熱。對於寒性體質的人，最好用地裏的老鼠煮豬蹄或豬肉湯，壹般用文火煮3-4個小時。用鮮地老鼠、陳皮、瘦肉燉湯，對於胃潰瘍的人來說是福音。

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