材料
雞蛋1塊生姜紅糖
工作方法
1.姜切絲備用。
2.燒熱油鍋，放入適量油，熱油，放入雞蛋，煎至兩面微黃，備用。
3.放入適量的水，加入姜絲和紅糖，燒開後再煮壹會。
4.將煎蛋放入生姜紅糖水中煮壹會兒。