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健脾八寶飯:健脾和胃

做法:將糯米500克、薏米30克、白扁豆50克、蓮子50克洗凈,放入蒸鍋蒸熟,將鮮山藥切丁,取1大碗,用10克豬油抹在碗底。

然後放入青梅20克、大棗20枚、龍眼肉30克、核桃仁30克、蓮子30克,加入糯米、薏米、白扁豆、鮮山藥丁,放籠中蒸30分鐘,取出後翻成大盤,再將豬油、軟糖溶解後澆在米飯上。

怎麽把它當零食吃還是當正餐吃。

功效:健脾和胃。適用於脾胃虛弱、慢性腹瀉。

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