在管理得當的情況下，螺螄椒畝產可高達6000斤/畝，2畝就是12000斤。目前市場上青椒和螺螄椒需求量比較大。這個品種的產量也會受到種植方式、管理技術等因素的影響。
37-94螺旋椒早春單膜高產栽培技術是在田間起壟，用塑料薄膜全覆蓋，在壟溝內播種辣椒的種植技術。大棚種植螺螄的產量會受到氣候、土壤、水分、養分、管理等多種因素的影響。螺螄椒的產量也因螺螄椒的品種而異。