中國向來講究藥食同源,那麽薄荷這麽多功效怎麽能不作為食物呢?邊肖今天向妳介紹壹種簡單易做的薄荷雞湯。這湯喝起來涼爽、舒適、有營養。不需要太多的關註和素材,試試就好~
材料:
1,半只母雞
2、薄荷50g
3、花生油、鹽少許
練習:
1.將雞肉洗凈,切成小塊。
2.挑選薄荷並清洗幹凈。
3.熱鍋加少許油,炒雞塊至變色。
4.加入沒吃過雞肉的開水,燒開後轉小火,直到雞肉變軟熟透。加入薄荷轉大火燒開,然後加入少許鹽。
5.香醇可口的阿奧特快薄荷雞湯就做好了。喜歡紅棗的可以加點紅棗做湯~
PS:薄荷可以根據個人喜好增減。喜歡薄荷的家長建議用嫩薄荷。另外,雞肉攪拌變色後壹定要加開水,不然湯就不好喝了。