方法和步驟
1;姜，去皮洗凈，然後切絲。
2;鍋中加入2碗水(可以根據個人情況加入適量的水)
3;加入姜，煮大約五分鐘。
4;水燒開後，加入紅糖，攪拌均勻，用小火將紅糖煮沸溶解。
5;2分鐘左右即可上桌，最好趁熱喝。
特別提醒:生姜和糖的比例視個人口味而定，也可以加入適量的蜂蜜和大棗。
紅糖性溫，味甘，入脾，有補氣補血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。姜味辛，性溫。可開胃止嘔，祛痰止咳，發汗解表。可用於治療感冒或寒痰咳嗽。