肛瘺的形成始於肛周膿腫，其次是肛瘺。高位肛瘺和低位肛瘺根據解剖位置，根據外肛瘺的數量可分為單純性肛瘺和復雜性肛瘺，但術後如果不註意也容易復發。
肛瘺的飲食療法
1.百合粥
組成:百合30克，茯苓30克。
用法:百合洗凈，粳米洗凈備用。將茯苓洗凈，用紗布包好，放入鍋中，加清水500毫升，煮沸10分鐘，取出藥袋，加入百合、粳米，煮沸5分鐘，用文火煮30分鐘制成粥，趁熱食用，也可敷紫川湯，去除肛瘺。
2.松子米粥
組成:松子10g，粳米50g。
用法:將松子洗凈，放入鍋中，加入清水500毫升，加入粳米，用武火煮5分鐘，再用文火煮30分鐘制成粥，趁熱食用。
3.牡蠣肉和大麻飲料
組成:牡蠣肉20克，火麻仁10克。
用法:將牡蠣肉洗凈，切成小塊，放入鍋中，加水500毫升，加入少許黃酒，加入火麻仁，煮5分鐘，再文火煮30分鐘，濾渣取汁，分幾次食用。