在海南燒烤的時候，有壹道菜叫海派豆芽或者錫紙豆芽。回來就想自己做，求詳細說明。....

兄弟，這叫海白豆芽。海南人稱之為海白湯。我是海口人。原料:海白、綠豆芽、大蒜、生姜。做法:1。海白和綠豆芽洗凈備用。2.多放點大蒜和壹點姜末。3.用錫紙折成壹個盒子，底部放豆芽，然後放入海白，放入姜蒜，加鹽，胡椒粉，雞精，註入適量的水和幾滴油。然後蓋上錫紙放在電磁爐上10分鐘。最好是麻油炒蒜。煮好後，打開用壹勺攪拌。如果沒有，就可以吃了。