1，瀉藥
爆米花富含膳食纖維，能量低，吸水性強。膳食纖維具有降血脂、降血糖的作用，具有良好的通便作用。可溶性纖維在胃腸道中與澱粉等碳水化合物交織，延緩後者的吸收，因此可以起到降低餐後血糖的作用。
2、延緩衰老
爆米花中所含的天然維生素E可以延緩衰老，玉米胚芽中所含的營養物質可以增強人體新陳代謝，調節神經系統功能，使皮膚嫩滑，抑制和延緩皺紋的產生。
3.促進消化
爆米花纖維素含量高，能刺激腸胃蠕動，加速糞便排泄，可預防便秘。
營養價值
壹些由非反式脂肪如椰子油和棕櫚油制成的爆米花，以及玉米本身富含的營養成分，可以使爆米花美味又營養。爆米花熱量高，能快速為人體補充能量。爆米花中含有的天然維生素E可以延緩衰老，玉米胚芽中含有的營養成分具有增強人體新陳代謝、調節神經系統、使皮膚嫩滑、抑制和延緩皺紋產生的作用。