1個雞蛋
100克南方豆腐
佐料
芝麻油適量
適量的鹽
生產步驟
1.薺菜摘下，用清水洗凈，晾幹，切成小塊。
2.生面粉裏放壹點水；
3.用筷子將雞蛋打散，放少許油；
4.打入蛋液，倒入少許香油、鹽和調料，做壹鍋香噴噴的薺菜雞蛋湯。