艾葉怎麽吃
1,艾葉糖漿
做法:艾葉15g,糖20g,湯煮。
功能:經期煩躁,小便灼痛,口幹口苦,惡冷水,便秘,舌紅苔黃,脈弱。宜清熱利濕,活血化瘀。
2.艾蒿蛋糕
做法:將五月的艾葉打成漿,然後用糯米粉做艾餅。艾葉在味道上有很濃的香味,還有壹點苦味,吃了之後在牙齒和臉頰上留下了香味。例如,孟玲喜歡她阿姨做的艾蛋糕,不加糖,但用紅糖粉和油炸芝麻或花生。
功能:具有美容功能,是客家婦女坐月子必吃的零食,還可以治療感冒。
3、艾草水餅
做法:取適量艾葉、糯米、糯米、沙糖。將艾葉陰幹,用糯米或糯米浸泡2小時,用打漿機磨成米漿;將糖和米漿煮至糊狀,放入銅盆中蒸60分鐘,冷卻後切塊。
4.艾葉大蒜湯
做法:大蒜50克,生荷葉20克,生艾葉20克,生側柏葉20克,鮮地20克,將各種材料混合搗爛在壹起,用水沖服,可理氣止血。
5、艾葉紅糖水
做法:生姜5片,大棗5枚,艾葉15g,紅糖適量,水煎。