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魚耳料的制作方法

1,配方:玉米粉與小麥粉比例為5: 1,紅糖或白糖或蜂蜜適量,味精少許。

2.玉米粉和小麥粉的比例約為5: 1。我們取500g玉米粉和100g小麥粉,加入少許味精拌勻。

3.然後加壹點蜂蜜,家裏沒有的話就放紅糖或者白糖。

4.加入蜂蜜後稍微攪拌壹下,然後加入開水和面條,註意開水,開水就好。不要加太多水。加水時,用筷子攪拌。當面粉變成絮狀時,可以停止加水。

5、然後稍微放涼,趁熱把面揉好。小心不要燙傷自己。揉面團,讓它冷卻,直到它不熱。然後整理成片狀,放鍋裏蒸。

6.大火蒸15分鐘,冷卻後取出,開始切塊。

7、切的大小都可以,大塊的用來做窩,小塊的用來鉤,真的是誘釣。

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