這種草在我們家鄉叫青刺,在廣東也叫磁頭芒。真正的學名是蒼耳,為糜子,果實為紡錘形或橢圓形。蒼耳壹般生長在平原、丘陵、低山、荒野路旁、田間地頭,我國主要分布在黑龍江、遼寧、內蒙古、河北等地。
蒼耳有毒,使用不當會引起中毒。蒼耳的莖葉含有對神經和肌肉有毒的物質,尤其是幼苗毒性很大,不要食用;蒼耳的果實是全株最毒的部分,但是炒過的蒼耳沒有毒,可以放心使用。
蒼耳是中藥中常用的壹種草藥。其味苦、甘、辛、溫,具有散寒、通竅、祛風除濕、止痛的功效。現代研究發現,蒼耳含有甾醇、倍半萜內酯、水溶性糖苷等物質,對血糖含量、心血管系統、呼吸系統、免疫系統等也有相應的藥理作用。
蒼耳具有消炎作用,其水煎液對金黃色葡萄球菌有壹定的體外抗菌作用,其丙酮或乙醇提取物對紅色毛癬菌也有體外抗菌作用。蒼耳還能牙疼。遇到牙痛的時候,可以把炒好的蒼耳子用水煎壹下,煎好後把藥水拿出來,趁熱放進嘴裏,過壹會兒吐出來,再放進去。這樣明顯可以反復緩解妳的牙痛。