芹菜籽對高血壓有特效。具有降血壓、降血脂的功效。芹菜籽可以緩解風濕性關節炎、痛風和高尿酸血癥。
用法:取適量芹菜籽於杯中，用熱水沖泡，飲用:
(1)
取適量芹菜籽粉放入杯中，用熱水沖泡(100攝氏度開水沖泡最佳)，即可飲用，每日數杯，勤服。(每個人都可以根據自己的血壓增減。)
(2)每次喝完後把菜籽曬幹堆積，做成枕頭，效果更好。
(3)將芹菜籽用磨粉機磨成芹菜籽粉，浸泡方法與芹菜籽相同。
(4)芹菜籽粉可以和牛奶、豆漿、飲料壹起服用，也可以和粥、糖、蜂蜜混合服用，口感更佳。每天2-3次，每次2-3勺。本品混合後會有壹點沈澱物，可以放心食用。
最好是每次喝完之後把菜籽曬幹堆積起來做成枕頭備用。