壹、薏米紅豆粥。這是最美味最經典的組合，尤其是夏天的三伏天，祛濕效果特別好，還具有壹定的美容養顏和減肥功效。方法很簡單。將紅豆和薏米浸泡壹夜後，放入熱鍋中加水煮沸，倒入兩種食材，再加入半碗大米或燕麥，使粥變稠。我們可以加入少量冰糖或者生姜紅糖，幾顆大棗，煮沸後轉小火。在此期間，我們應該不時攪拌他們，慢慢煮壹個小時。打開蓋子，紅色的粥看起來很開胃。
第二，炒薏米。很多朋友覺得大麥煮的時間太長了。我們平時也可以把青稞炒壹下，泡在水裏，效果也是壹樣的。洗幹凈工作的眼淚後，在太陽下曬幹。然後燒熱不粘鍋，把作業的眼淚倒進去，開始小火翻炒。在此期間，壹定要不斷攪拌，防止它變成糊狀。20分鐘左右就會聽到薏米的爆裂聲，顏色慢慢變黃。再翻炒10分鐘，然後取出壹個看看熟了沒有。最後關火，晾幹後倒入小瓶中。每天用熱水直接喝，可以加紅棗、枸杞、百合、山楂。