材料:雞蛋3個，藏紅花20~30顆，枸杞10，冰糖，蜂蜜？
操作步驟:
1，藏紅花用200ml開水沖泡，加入適量冰糖攪拌。？
2.放入鍋中蒸5分鐘。
3.雞蛋加入300ml溫水，攪拌均勻。用保鮮膜包好，放入蒸籠蒸15分鐘。
4、蒸蛋_端出鍋，去掉保鮮膜，把事先蒸好的藏紅花湯倒在蛋羹上，撒上枸杞。
5、可以直接吃。