薺菜怎麽煮雞蛋，薺菜怎麽煮雞蛋，薺菜怎麽煮雞蛋。

佐料

(母雞的)蛋

500克

佐料

薺菜

300克

水

適量的

步驟

1.雞蛋洗幹凈，在水裏泡壹分鐘，防止煮開。

2.薺菜洗凈，紮好。

3.將薺菜放入鍋中，將雞蛋放在薺菜上，將雞蛋灌滿水。

4.中火煮6分鐘，再小火煮5分鐘。

5.關火，用勺子打散雞蛋，再煮5分鐘。

6.雞蛋放在鍋裏久壹點，味道會更好。湯裏可以加糖或鹽，根據個人喜好吃起來很香。