1，益肝利尿科學研究表明，經常喝苦瓜片泡的水對我們的肝臟和脾胃有很好的保護作用，對降低高血壓、高血脂、高血糖也有很好的作用，對補腎利尿也有很好的作用。
2、防輻射選擇兩三片幹苦瓜片用開水沖泡，然後蓋上蓋子等10分鐘左右再服用。也可以加點紅糖或者蜂蜜，減少苦瓜的苦味。喝苦瓜汁對防輻射有很好的效果。綠茶也有很好的抗輻射作用。
擴展數據:
註意事項:
1，兒童
學齡前兒童不宜過量食用苦瓜。小兒為純陽之體，胃常有余，脾常不足；另外，孩子自控能力差，所以暴食苦瓜容易傷脾胃。
2.孕婦
孕婦吃苦瓜要慎重。苦瓜中含有奎寧，能刺激子宮收縮，引起流產。所以有人主張孕婦不要吃苦瓜。雖然苦瓜中奎寧的含量很少，孕婦適量食用並無大礙，但為了慎重起見，孕婦還是少吃苦瓜。
人民網-苦瓜片有奇效。這五類人不宜吃苦瓜。