2、蔥水辛溫，其性可達表裏，有發汗解表散寒之功。因其藥性較弱，適用於輕度風寒感冒者，常與生姜、豆豉等同用，以增強發汗解表之功。
3.用於陰強陽弱時益脈。常與附子、幹姜同用。蔥白外敷有散結通絡、催乳的作用，可治療乳汁淤積。