蚱蜢不掏內臟能吃嗎？蚱蜢有什麽物質？

1，不是，可以用美工刀把螞蚱的肚子剖開，然後把內臟擠出來洗幹凈。如果蚱蜢很小，可以用濃鹽水浸泡，而不是單獨掏膛。螞蚱會把肚子裏的黑水吐出來，長時間浸泡把臟東西排出去。

2.螞蚱又名蝗蟲，不僅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、錳等，還是治療破傷風、驚風、發熱、哮喘的良藥，食用、藥用、滋補俱佳。而且很多大型飼料廠家都需要將幹貽貝磨成粉作為動物飼料添加劑。