毒蘑菇中毒在我國每年都會發生，尤其是春夏季節，經常導致死亡。2001 9月1江西省永修縣1 000多人中毒，是新中國成立以來最大的毒蘑菇中毒事件。
大多數毒蘑菇毒性低，中毒輕微，但有些蘑菇毒素毒性極大，能迅速致人死亡。壹個傘菌可能含有多種毒素，壹種毒素可以存在於多種傘菌中。
區分和識別:
不要試圖用妳聽到的所謂民間偏方來區分毒蘑菇，因為很多方法都是誤傳，沒有科學依據。即使是專家也可能需要專業的儀器才能分辨出外觀相似的品種。據新聞報道，蘑菇中毒事件的很多當事人都采用了壹些不科學的方法進行區分，導致誤食毒蘑菇。
所以，要避免中毒，最重要的是不要采摘野生蘑菇食用。
記住，蘑菇是有風險的。不要隨便吃。