需要提前準備的材料有:野葡萄20斤，冰糖1200 g，鹽適量。
1.首先，將葡萄浸泡在鹽水中30分鐘。
2、30分鐘後沖洗幹凈，擦幹水分。
3.然後把葡萄和冰糖放進準備好的容器裏。
4、密封，放置3個月，3個月後再開封。
5.用細紗布過濾，如下圖所示。
6、倒入杯中，準備好。
註意事項:
容器要稍微幹壹點，這樣釀酒的時候就不會產生細菌了。