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蠶蛹不能和任何東西壹起吃。

沒有蠶蛹不能壹起吃的食物,食物配伍不存在。早在1935年,營養學專家、南大教授季崢就收集了184對民間傳說中的食物,選擇了香蕉和芋頭、花生和黃瓜、洋蔥和蜂蜜、螃蟹和杵、螃蟹和石榴、鯽魚和甘草、皮蛋和糖等14組食物,這些食物有更多的機會壹起食用,供動物食用。

結果表明,進食後24小時內,所有動物和人的表情、行為、體溫、糞便顏色和次數均正常。這是第壹次通過科學實驗來驗證和反駁“食物互不相容”導致疾病的說法。2008年,蘭州大學和哈爾濱醫科大學也做過類似實驗,受試者無明顯不良反應。

擴展數據

蠶蛹適合多種烹飪方法,煮、煎、炒、炒。常見的菜肴有脆皮蠶蛹、水煮蠶蛹、燉制蠶蛹、孜然蠶蛹等。但不管做什麽,吃之前壹定要充分加熱,然後煮開再做。

蠶蛹的食用禁忌:

1.未經處理的蠶蛹是不能食用的,不允許直接放在涼拌菜裏吃,也不允許腌制。蠶蛹不新鮮,變色發黑,或呈粉紅色,有麻或辣味者不可食用。

2.蠶蛹有異味和惡臭,不能食用。

3.蠶蛹放置時間太長,不能食用。

4.有魚蝦等食物過敏史的人不宜食用。

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