“豬腳姜”特別適合女性食用，開胃提神，補血補鈣。具有護膚、溫經、補血、預防感冒的功效。在廣東，來自豬腳的姜醋本來是給孕婦準備的，可以補氣血，散寒，去惡露，修復子宮，在催乳中養生，有效保護母嬰健康。壹般產婦壹天吃2-3次，產後兩周可以吃豬蹄姜。可以長期食用，有益無害。此鍋適合產褥期婦女食用，婦女在月經前後食用，可使月經通暢，祛寒。流產後的女性也可以多吃，補氣補血。
是氣血兩虛、體質偏寒(手腳冰涼)、流產或久病不愈的女性的最佳進補食品。吃完後馬上能感覺到暖意融融，食欲大增。多吃幾次，臉色就不再蒼白了。月經失調的人，吃了可以調經補血，氣血通暢，面色紅潤。對於女性朋友來說，“豬腳姜”壹年四季都可以吃，尤其是秋冬和春季，更冷的季節吃後更舒服。也適用於久病後體寒或體弱的男性或老年人。“豬腳姜”之所以受女性歡迎，是因為它在品嘗美食的同時滋養了身體。壹切都來得那麽自然，總比吃補藥好。在廣東，孕婦生孩子，家裏都會為她準備壹大鍋豬腳姜醋。