種植大蔥之前，土壤壹定要適當補充水分，這也是為了防止部分大蔥倒伏，土壤的ph值壹定要控制在7.5左右，這也是大蔥生長的必要條件。所以在種植大蔥的過程中，只要合理利用有水的土壤就可以了，而且種植大蔥的時候，壹定要選擇規模較大的種植基地，這樣也方便以後對大蔥的管理。如果是大棚種植大蔥，壹定要合理調節室內溫度，有及時的通風，盡量避免陽光直射太久。因為大蔥長時間陽光直射，會導致其品質下降，還會影響大蔥的生長，還會導致大蔥葉子發黃，產量低。
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